Elevage

-INRA Productions Animales-Numéro spécial : élevage bio-

vol 22, N° 3, 2009, 144p.

Cote : 636.03/PER

Numéro spécial de la revue de L'INRA sur l'élevage biologique. Présentation du cahier des charges français et de la réglementation communautaire, série d’articles sur différentes filières animales concernées (avicole, porcine, bovine allaitante, ovine allaitante), focus sur deux approches à l’échelle des systèmes d’élevage (ovin allaitant et bovin laitier), et enfin des articles centrés sur les problèmes les plus aigus rencontrés dans le domaine de la gestion sanitaire et de la maîtrise de la reproduction. L’article conclusif fait le point sur les principales questions de recherche en suspens.

-INRA productions animales. Dossier : les nouveaux enjeux de la nutrition et de l'alimentation du porc.-

Vol 22, N°1, 2009, 55p.

Cote : DT : Porc n° 483

Ce dossier illustre l'implication de la recherche scientifique dans le domaine de l'alimentation et la nutrition du porc. L’aliment représente plus de la moitié du coût de production et constitue un levier majeur pour faire évoluer la filière vers des systèmes de production répondant aux différents critères de durabilité (économique, environnementale et sociale).