Agriculture

F.Néron, -Petit précis d'agriculture : de la politique à la technique-.
Ed. France Agricole. 2011. 415 p.
631/NER

Ouvrage pratique de synthèse et de référence dans les domaines technique, économique et réglementaire en agriculture. Il s'articule autour de quatre grands thèmes : les politiques agricoles ainsi que l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole, l'environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France, les productions animales, les systèmes alternatifs (agriculture raisonnée, intégrée, biologique...).

M.-L. Melliand, -Guide d'installation des jeunes agriculteurs-.
Ed. France Agricole. 2012. 208 p.
631.1/MEL

Guide d'accompagnement dans un projet d'installation en tant qu'agriculteur. Il apporte des informations sur : le contexte du secteur agricole et des nouveaux entrants, la présentation de l’ensemble du dispositif d’aide à l’installation, le financement du projet, le choix de la structure juridique de l’exploitation, l’accès au foncier et aux droits à produire, le régime fiscal et l’imposition, le régime des bénéfices agricoles.

C.Dupraz, F. Liagre, -Agroforesterie : des arbres et des cultures-.
Ed. France Agricole. 11/2011. 432 p. + 1 DVD
630:631/DUP

L'agroforesterie est une technique combinant l'agriculture et l'exploitation forestière. Définition et enjeux d'une parcelle agroforestière (maintien de la biodiversité, protection de l'envrionnement et de l'eau) et guide pratique pour réussir un projet agroforestier, de la plantation des arbres à leur récolte, du choix des espèces d'arbres et des cultures intercalaires à leur gestion quotidienne.

A. Leseigneur, L. Lamy, -L'exploitation agricole à l'aube du XXIè siècle-.
Ed. Educagri. 2012. 240 p.
631.1/LAM

Découverte de l'exploitation agricole à travers sept thématiques : son histoire, son évolution en tant qu'entreprise, sa production, la valorisation de ses activités, sa gestion, ses partenaires et enjeux. Permet d'appréhender l'exploitation agricole sous ses différentes facettes pour mieux en comprendre le fonctionnement global.

C. Ferault, -Une histoire de pomme de terre : La variété "Institut de Beauvais-.
Editions d'en face. 01/2012. 142 p.
633.491/FER

Histoire de la variété de pomme de terre "Institut de Beauvais" créée en 1856 ainsi que de son créateur Eugène Chanoine. Archives d'articles et d'annales publiées.

J. Pousset, -Engrais verts et fertilité des sols-.
Ed. France Agricole. 2011. 397 p.
631.8/POU

Pourquoi et comment les plantes contribuent à la fertilité des sols par l’action physique et chimique de leurs racines ? Quatre grandes parties : connaissances essentielles en agronomie, importance des systèmes radiculaires (permet l'aération et l'hydratation des sols), l'impact des engrais verts sur les sols et les cultures, choix du type de plante la mieux adaptée selon l'activité agricole.

A. Le Bras, K. Debouis, G. Desnos, -Ventilation des grains : guide pratique-.
Arvalis-Institut du végétal. 06/2008. 56 p.
633:631.56/BRA

Décrit la conception d'une installation de ventilation des grains. Présente les calculs à effectuer pour le choix des différents éléments : ventilateur, gaines, caniveaux... Donne les clés de la conduite de la ventilation pour optimiser le fonctionnement des installations en place et gerer les contraintes de l'environnment.